29.04.2016. Весеннюю коллекцию тортов MC Traders CakeCollection представили в формате модного дефиле.
28 апреля в гостинице Novotel Москва Сити состоялось Gourmet Fashion Show – необычное модное дефиле, на котором главным аксессуаром моделей стали не сумки и не шляпки, а торты из весенне-летней коллекции MC Traders Cake Collection. Автор представленных на подиуме новинок – Ольга Богомолова, шеф-кондитер ресторана MC Traders.
В непривычной для себя роли моделей выступили сотрудницы ресторанной и кондитерской служб отеля, а также повара, обучившиеся искусству хождения по подиуму в рекордно короткие сроки.
Мероприятие открывала самая красивая девушка страны – «Мисс Россия 2016» Яна Добровольская, а в организации самого дефиле приняли участие представители дирекции национального конкурса красоты «Мисс Россия». Кстати, по словам шеф-кондитера Ольги Богомоловой, кусочек легкого торта с суфле и фруктами не навредит даже моделям, которые соблюдают строгие диеты. Дело в том, что основу тортов составляют легчайшие бисквиты, фруктовые пюре и натуральные соки. Работая со сложными техниками, Ольга создаёт нежные, воздушные, изысканные десерты. Чтобы убедиться в великолепных вкусовых качествах десертов, гости показа продегустировали все новинки. Базилик и клубника, маракуйя и сливочный сыр, тайский ананас и натуральный йогурт, а также цедра красных апельсинов – Ольга, подобно кутюрье, представила гостям изысканные и гармоничные сочетания текстур и вкусов.
В создании десертного меню кондитеры ресторана MC Traders используют приемы молекулярной кухни. Поэтому некоторые торты имеют необычный, футуристический вид. Любители шика и изысканного оформления также не останутся равнодушными. Зеркальная глазурь и велюровое покрытие, французское печенье макарон и апельсиновые чипсы, свежие ягоды и фрукты, натуральные красители и съедобное золото – эти детали превращают десерты в предметы кулинарного искусства. Помимо основной коллекции, в рамках показа была продемонстрирована свадебная коллекция многоярусных тортов, а также детские красочные торты, оформленные по мотивам любимых мультфильмов и сказок.
Все торты можно заказать в ресторане MC Traders гостиницы Novotel Москва Сити.
Novotel Москва Сити.
Расположенный в шаговой доступности от Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» и крупнейшего московского торгово-развлекательного центра «Афимолл», Novotel Москва Сити - достойный представитель бренда Novotel в России. Благодаря непосредственной близости станций метро «Выставочная», «Международная» и «Деловой центр» гости отеля могут легко добраться до центра столицы и ее основных достопримечательностей.
360 просторных номеров с уникальной подсветкой изголовья кровати и зеркал в ванной комнате выполнены в соответствии с инновационной концепцией интерьерного оформления, разработанной дизайнерским бюро Atome Associés, и идеально подходят для работы и отдыха. К услугам гостей бесплатный Wi-Fi, удобное рабочее место, бесплатная вода в мини-баре и сейф. Номера категории «Executive», «Junior Suite» и «Suite» оборудованы кофе-машиной, цифровой музыкальной системой «Bose» и бесплатным мини-баром при заезде.
Кроме того, Novotel Москва Сити предлагает широкий спектр услуг для организации и проведения конференций, свадебных торжеств и деловых встреч. Конференц-центр отеля удобно расположен на первом этаже рядом с центральным входом в гостиницу. К услугам гостей 10 светлых многофункциональных переговорных комнат, включая концептуальный зал «Eurek@» для креативных мероприятий и просторный конференц-зал «Москва» c уникальной неоновой подсветкой потолка и стен площадью 320 кв.м. и вместимостью до 270 гостей. В конференц-центре гостиницы расположена бесплатная зона iMac, оборудованная компьютерами Apple. Все гостевые зоны отеля снабжены бесплатным Wi-Fi.
Снять стресс рабочего дня и усталость после перелета гости могут в велнес-центре отеля. Посещение сауны и хамама восстановит силы, а процедура профессионального массажа поможет отдохнуть и расслабиться. Любители активного отдыха несомненно оценят современный фитнес-центр гостиницы с широким выбором кардио- и силовых тренажеров от компании Technogym.
МС Traders.
Ресторан MC Traders впечатляет не только разнообразием блюд интернациональной кухни, но и уникальным интерьером.
К услугам гостей бесплатный Wi-Fi, отдельная VIP-зона на 30 гостей, подземная парковка, широкий выбор блюд европейской, азиатской, американской и русской кухни, а также кулинарные мастер-классы, предоставляющие уникальную возможность научиться готовить изысканные блюда под руководством шеф-повара.
Бар MC Traders приглашает отдохнуть в уютной атмосфере около настоящего камина и стать свидетелями спортивных событий, транслируемых на большом экране. Кроме того, утром в баре гостей ждет ароматный кофе и свежая выпечка, а днем здесь можно провести встречу в неформальной обстановке.
Ольга Богомолова, шеф-кондитер.
Самый молодой Шеф-кондитер гостиничного бренда Novotel в России. Ольга воплотила лучшие рецепты мастеров кондитерского искусства в коллекции тортов Cake Collection.